葛叔不怎么说话但做事很利索，那些重活，他都做了，基本不让黄阿姨和杨莹莹沾手，她们两个就专心包包子饺子，向辰也跟他们一起。
这一次他们准备了更多的食材，案板上还有葛叔揉好的面，都搓成胖圆条，等客人来了，直接切成一节一节的，一节就是一碗面的量，到时候葛叔现拉。
到了六七点钟，小吃店陆陆续续有客人上门了，这些都是熟客，来了之后熟门熟路的对站在蒸笼前的杨莹莹说自己要什么包子，然后再自己去倒碗热水，直接坐在店里香喷喷的啃起来。
也有犹豫要吃什么的，不是不知道吃什么，而是都想吃，每次来就要进行一场艰难地抉择。
对着菜牌子看了一会儿，就有人发现了：“小老板，今天多了拉面呀。”
向辰笑着接道：“对，骨汤拉面，加了海带的，您要不要尝尝？”
“那来一碗。”那位客人立刻心动了。
帝都不靠海，吃海带吃的不多，有的人觉得太腥了吃不惯，听见说有海带，就歇了心思，依旧点了原来的馄饨饺子等食物。
有人点单，葛师傅立刻停下给人下馄饨的手，去把刚切好的小面团拿了一个，几乎炫技地拉起了拉面，把一众吃饭的客人都看呆了。
最后拉好的拉面又细又长，甩进沸腾的锅里，一会儿就好了，漏勺一捞，放进盛了骨汤的碗里，一起进去的还有几根烫好的青菜，最后再用特制的长筷子从汤锅里捞一筷子海带，铺在面条上。
向辰端着面碗放到客人面前：“您吃辣吗？这个辣椒油是自家做的，可以自己加。”
客人盯着面碗愣了一下，蒙头蒙脑的点了点头，又被扑鼻的香气冲醒，从筷筒里抽了一双筷子，迫不及待地吃了起来。
面条很细，但一点都不烂，反而爽滑劲道，因为够细，汤汁味道好像完全浸入了，满口都是大骨汤的鲜香，再加上若有似无的面香，一点儿都不油腻，反而让人胃口大开。
这位客人吃的头都不抬，一口一口的面条塞进嘴里，好像都不用嚼一样，看得旁边的客人都直咽口水。
有个看起来有点壮的男人拍拍那位客人的肩膀：“兄弟，这面好吃吗？海带腥不腥？”
能常来小吃店吃饭的，家里条件都差不了，像这个壮汉，几乎每天都来，而且听他这话，就是吃过海带的，只是吃不惯那个味道。
那位客人闻言，挑了根海带尝了尝，顿时眼睛一亮，又卷了两根塞进嘴里，才说：“不腥，一点儿都不腥，好吃的很。”
大骨汤煮过的海带不像凉拌的那样脆，有点软烂，但是它本身的韧劲又让它不至于化掉，反而又是另一种奇特的口感。
壮汉一听，二话不说也要了一碗拉面，其他的客人像是反应过来一样，纷纷也跟着要拉面，只有少少几个，坚定不移的选了自己喜欢的食物。
葛叔手速很快，但再快也赶不上客人来的速度，后来店里坐满了，客人就捧着碗站着吃。辣椒油也收到很多人的好评，有些吃馄饨的都忍不住加了一点儿，被辣的吸气还呵呵笑。
最后店里准备好的面都卖光了，剩下的客人只好遗憾地选了其他的，好在其他食物一样美味，大家脸上都是吃到美食的开心笑容。
终于过了早饭时间，有时间换着歇歇了，向辰几人轮流吃了些东西，之后又开始忙着准备中午的。
中午他们提前吃饭，免得撞上饭点又没时间。葛叔炒了菜又蒸了米饭，土豆烧肉、肉片焖萝卜、韭菜炒鸡蛋、醋溜白菜，还有个海带汤，非常丰盛了。
这些是向辰要求的，一早许恒洲就去服装店那边了，听说今天第一