依依不舍的和周存彦告别了。
周存彦松了一口气，他心中有个隐隐的猜测，施耐德这回来绝对没有干什么好事。可是俄罗斯此时完全没有设防，一名德国人可以拿着参谋部的参谋的护照随意在俄罗斯境内行走，想一想他就有些理解了为何德国居然做到了两线作战。
他知道施耐德乘坐的列车要前往一个波兰人的聚集地，波兰此时和乌克兰一样还在俄罗斯的统治下，但比起乌克兰, 波兰策划独立的行动一直没有停止过。骄傲的波兰人自认为自己是大国，拒绝臣服俄罗斯。
同样，乌克兰虽然动静没有波兰大，可仍然有一部分人认为乌克兰才是斯拉夫人的起源地，比起后来迁移到西面的波兰，迁移到南部的南斯拉夫，以及迁移到东部的俄罗斯，他们认为自己才是斯拉夫人的正统。
将自己的疑虑说给了布尔加科夫神父，老人怜悯地看着他，缓缓说，“我的孩子，你要知道世界上最不团结的民族就是斯拉夫人。”
“斯拉夫人的友谊和狗的友谊没什么区别，你看，一根肉骨头就能让它们打起来。”
布尔加科夫神父拿了一跟肉骨头丢到门外。
周存彦说不出话了，俄罗斯有个寓言就是讲述狗之前虚假的友谊。
心事重重的回到了家中，杜春琪听完后笑开了，“看来这段记忆对你影响有点深，我们是来挣钱的呀！至于他们之间的事，我们最好置之度外。”
周存彦想了想，认同了杜春琪的说法。
虽然红烧肉的推出，餐厅的生意好极了，周存彦已经开始在家制作醋和酱油一类的必备调料了。这些他并不打算外传，当成自己的独门秘诀能给他更快地带来财富。
“必须得多招些人手了。”周存彦想着。
他打算等人员就位后，将保尔和格里沙调到餐厅当侍者。在得知自己有机会成为侍者后，格里沙格外的兴奋，立刻将邻居家的孩子推荐来了。
“老板，他叫叶戈尔，老实又可靠。”格里沙大力推荐着，希望赶紧再来几个，好让他快快调去当侍者挣大钱。
周存彦看了看叶戈尔，一张布满小雀斑的脸，干枯的黄发和稻草一样，眼神极为真挚。
“行，留下吧！”他点了点头。
格里沙立刻跳起来，眼巴巴的看着周存彦，“老板，那么我可以去当侍者吗？”
“当然不行，要招够3名伙夫你们才能去。”周存彦拍回格里沙。
他闷闷的耷拉下脑袋，等周存彦离开，他又跳了起来，指着保尔和叶戈尔，颐指气使，“你们听着，你们必须每人找一个可靠老实的人来当伙夫。”
保尔不理他那一套，翻了个白眼，摊开双手，“我的朋友都还在教会学校上学呢。”
叶戈尔的底气不如保尔足，怯生生地说，“犹太人可以吗？”
格里沙立刻否决他的提议，“那可不行，犹太人都很狡猾。”
保尔反驳格里沙的言论，他的哥哥就和许多犹太人保持着良好的友谊，他说，“印刷厂的犹太工人都是善良人。”
说着，他灵机一动，拍手说，“对呀！缅尔德前阵说印刷厂的环境容易让人肺部出问题，想让他的儿子到别的地方工作。”
第二天，他就带来了一个一眼看上去就十分精干的小少年。
“多大了？”周存彦和蔼可亲地问。
“十二岁。”名叫约翰的小少年略带紧张的回答，他的表现可比叶戈尔好多了，落落大方，如果只是让他当个伙夫有点埋没了。
周存彦心里想着，却也知道斗米恩升米仇，点头说，“行，留下吧！现在就能上班吗？让保尔带带你。”
约翰高兴地说，“是的，先生，我现在就能上班。”
“一个月8卢布，每天上8小时班，三班倒。”周存彦说。
约翰早就知道这些了，招工告示上都写着呢，也有人来应聘，但周存彦因为地下室的秘密而严格把控，那些说不清来历，或者眼神乱转的一律不要。外加普罗霍姆开的工资比周存彦的高出了半个卢布，这才导致没招上人。
约翰来了，格里沙将眼睛立刻盯住了叶戈尔，“你的人赶紧带来，别磨蹭了，知道我一天要少挣多少钱吗？”
格里沙的眼睛瞪得大大的，继续和他普及常识。
“要知道，食堂里除了老板就是侍者挣得多了，知道安德烈吗？前几天他将一个德国佬伺候的好，一共得了300卢布！”
叶戈尔不自觉的吞咽了一口口水，情不自禁地问格里沙，“你看我有机会当上侍者吗？”
格里沙鄙视地将叶戈尔上上下下的打量了一遍，拍了拍他的肩膀，摇头晃脑说，“哦，我的兄弟，你还早着呢。多跟我学学还有可能，要当一名侍者可不是那么容易，你要将上层的规矩熟记于心，此外，你还需要一些语言天赋才行。要知道贵族们总是喜欢说法语，工程师喜欢显摆德语，最近几年还有英国佬来，好歹也要会说两句英语吧！”
格里沙洋洋得意，他的语言天赋极好，虽然都是半吊子，可不妨碍他显摆啊！
叶戈尔立刻缩回了头，摇着头，“我可不会那么多，俄语我说的还有些坑吧呢。”
格里沙有点看不上叶戈尔，指点他，“我的兄弟，你也该看看报纸了，一味的埋头炉火间是不会有大出息的。现在俄罗斯是大发展时期，抓住机会就能成为有钱人了。”